BUIRE : Opération « œuf à la coque » au restaurant scolaire.

Dans le cadre de notre opération « Découverte des producteurs de Thiérache », nous proposons, comme l’année dernière, aux différents sites de restauration scolaire l’opération «Œuf à la coque de Thiérache», cet œuf sera confectionné sur place par un cuisinier de notre cuisine centrale pour l’entrée du menu du jour. Cette opération se déroulera au restaurant scolaire de BUIRE le 30 mai.

Les œufs bio proviennent de l’élevage de Mr et Mme JAUQUET de Jeantes.

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